 |
| dibalik kepulan asap, ada banyak cerita dan kenangan manis ditempat kami memulai usaha |
Sate selalu identik dengan beberapa potong daging yang ditusuk dengan bambu kemudian dipanggang diatas bara api hingga matang. Penyebutan sate sesuai dengan daging yang dipakai sebagai bahan dasar.
Sambal sate yang dipakai rata-rata adalah sambal kacang. Bahan dasarnya ya tentu saja dari kacang tanah pilihan.
Untuk kamu warga ponorogo atau orang luar kota yang tinggal di Ponorogo jangan sampai kamu nggak cobain semua kuliner yang ada di Ponorogo, khususnya sate karena sate Ponorogo emang bener-bener beda dari sate yang lain.
 |
| tuh dah ada alamatnya buruan di order..hehehe |
Salah satu tempat makan sate yang kelasnya "ndewo" adalah Sate Pak Inul Ponorogo. Lokasinya ada di pojokan Jalan Tamrin utara Griya Laptop Ponorogo.
Tapi jangan kaget ya kalo kamu sampe disana hanya nemuin lapak kecil di trotoar karena emang ini ciri khas dari Sate Pak Inul Ponorogo.
 |
| walaupun tempat kami kecil, usaha kami lebih besar tapi tidak telihat |
Jam buka kira-kira dari jam 5 sore sampe jam 10 malam, sering tutup lebih cepat karena satenya cepet habis.
Kalo kamu rumahnya area ponorogo dan ngerasa tempatnya kurang luas, nggak usah ribet langsung samber gadgetmu dan chat langsung sama empunya tukang sate.
FB : Pak Inul Ponorogo (di klik ya, entar ngiler lho)
Untuk nomer yang bisa dihubungi silahkan chat sendiri
Ato kalo kamu domisilinya di luar bumi (bumi reog maksudnya) Pak Inul juga melayani pengiriman ke luar kota juga. Dijamin rasa nggak berubah deh dan tetep enak.
 |
| pilih ngiler akut apa buruan order? |
Sate Pak Inul ini memakai teknik pengawetan khusus yang bisa memperpanjang jangka kadaluarsanya.
Beda sama rasa cinta kamu yang butuh formalin untuk mengawetkan rasanya. Wkwkwkw
Dahulu kala di tahun 1982 Sate Pak Inul Ini sebenarnya adalah warisan dari Ibu Mirah, Ibunda dari Bapak Jainul Arifin, tempat sate ini termasuk nomor satu lho.
Waktu itu emang masih jarang banget yang jualan sate, seiring berjalannya waktu pengalaman dalam dunia persatean terus bertambah. Sate Ayam Ibu Mirah ini akhirnya mendapatkan resep rahasianya sendiri yang sangat berbeda dari sate lainnya dan menjadi ciri khas sate ini.
Banyak yang bilang sambal satenya khas banget, nggak sedikit pula yang bilang daging sate rasanya wow banget.
Hadeh...ya iya lah sambalnya beda. Bikinnya aja masih "digoreng kreweng" alias disangrai. Bahannya juga dari kacang pilihan
Tapi seiring bertambahnya waktu pula Ibu Mirah telah menggunakan semua tenaganya untuk membangun usahanya, dan di tahun 2004 Pak Inul yang meneruskan usaha sampai sekarang.
Tempatnya nggak berubah dari pertama buka hingga sekarang.
Coba bayangin bro en sis, mantan kamu udah berubah berapa kali sejak pertama buka lapak cinta? Kalo lebih dari 5 selamat, kamu cocok jadi pedagang.
Hehehe....lanjut
Soal omset jangan ditanya, minimal 200 tusuk paling banter 500-600 tusuk. Kebayang nggak gimana cara nusuknya sate sebanyak itu.
Nggak usah ribet-ribet deh bayangin, "mending tuku sate timbang tuku weduse". Mending beli daripada ribet bikin sendiri...hehehe..
Dah, kalo mau kenalan sama yang punya bisa chat langsung tukang satenya. Aku dah capek dan ngiler bikin ulasan ini.
Comments